week-end gastronomique

Et ben si vous saviez ce qu'on a pu s'empiffrer ce week-end!!! On a commencé vendredi soir en se faisant un diner entre filles, avec notamment 2,5 kilos de pates, sachant qu'on était 8, ce qui fait pas mal. N'empêche, c'était quand même trop bon, chacune avait amené des légumes et herbes différentes, on a tout mélangé pour faire une sauce de légumes et c'était excellent, le tout accompagné de vin rouge bien sur.  

Mais le pire c'était le dessert: on a fait un gateau selon une recette typique d'ici. Bon c'est un gateau qu'a pas de nom et qui ressemble a rien mais tout les argentins connaissent, et alors qu'est-ce que c'est bon! (et qu'est-ce que c'est bourratif!)

Recette: mélanger du lait concentré sucré avec du Nesquik (plein), faire chauffer dans une casserole en mélangeant et quand le tout se décolle du fond la casserole verser dans un plat et mettre des smarties dessus. 

C'est pas compliqué vous pouvez pas dire le contraire. Anne tu devrais essayer avec tes filles. Par contre, on a trouvé que ça irai super bien autre chose, n'importe quoi: du pain, de la glace à la vanille ou de la crème anglaise (par que ouais, vraiment, c'est super lourd!). Je vous ferai tester en rentrant!




Samedi, alors là rien à voir, on a mangé de la vraie bonne cuisine. C'était trop bon, et surtout... c'était du poisson!!!!!!!!!! Première fois depuis le 20 juillet que je mange du poisson!!! Qu'est-ce-qu'on a apprécié... Pour ça, on a du aller dans un des seuls restos de BsAs qui propose du poisson qui ne soit pas du merlu dégueulasse, donc on est allé a Artemisia, que tout le monde nous avait recommandé. Je le recommande aussi, c'était délicieux. On a toutes pris le plat du jour: abadejo (morue, aiglefin) au gingembre, curry et citron avec du blé et de la sauce c'était... :) (papa! idée recette!). 




Le resto est hyper cher pour Buenos Aires (c'est-à-dire qu'on a payé 15 euros le repas au lieu de 5 haha) mais il est vraiment vraiment bon, parfait si vous avez envie de manger autre chose que de la viande! (on n'en peut plus de la viande... j'ai du manger plus de viande ici que de toute ma vie)

Dessert pas mal non plus! J'ai pris une glace au gingembre qui vient sur un biscuit salé avec des poires caramélisées et des morceaux d'amandes... imaginez comme c'est bon... ça se passe de commentaires!

Bref, j'ai du prendre 5 kilos ce week-end mais alors je regrette pas! Et c'est pas fini! Regardez ce qu'on a trouvé aujourd'hui!!! Alors là je suis vraiment trop contente!!! Depuis le temps que j'en révais! (le dulce de leche ça va deux minutes...)



Ma première tablette argentine!!!!!! :) (je la mange au moment ou je vous écris... ah la la... c'est un délice...)

Heureusement qu'il y a Milka en Argentine, sinon je sais pas comment on ferait, nous pauvres étrangers perdus dans ce pays de sauvages ou ils ne savent pas ce qui est bon. J'ai passé casiment 4 mois sans chocolat, à part un ou deux alfajores Milka de temps en temps, vous vous rendez compte de ce que c'est pour moi????!!!!!! Il n'y a rien au chocolat ici, c'est grave. Pour Noel, je veux du Nutellaaaaaaaaaaa!!!!

:) Bon, à part manger, j'ai aussi fait plein d'autre trucs ce week-end! Entre autre, visiter le Cimetière de Recoleta (magnifique) et le Musée de Bella Artes (je dois dire... assez étrange l'art argentin!!!). je vous raconte tout ça demain!!!